Tập huấn các quy định của pháp luật về An toàn thực phẩm

Thực hiện Công văn số 389/KT-NN, ngày 27/11/2024 của Phòng kinh tế về việc triển khai Kế hoạch số 216/KH-UBND ngày 30/10/2024 của UBND thành phố về việc triển kiện công tác quản lý điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT củ Bộ nôn nghiệp và phát triển nông thôn năm 2024 trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột.

Chiều ngày 02/12/2024 Phòng kinh tế thành phố Buôn Ma Thuột phối hợp với UBND phường tổ chức tập huấn các quy định của pháp luật về An toàn thực phẩm; Phổ biến, hướng dẫn về thực hành sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn cho các cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định tại các điểm a, b, c, d, đ khoản 1 Điều 12 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 22/02/2018 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, bao gồm: Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ; Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định; sơ chế nhỏ lẻ; Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ; Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn.

Về dự buổi tập huấn có ông Nguyễn Thế Hậu – Trưởng phòng kinh tế thành phố BMT, ông Phan Thanh Tùng – Phó phòng kinh tế, ông Đoàn Ngọc Hải – Trưởng phòng quản lý chất lượng nông sản, thủy sản và Kiều Quang Vinh - PCT. UBND phường và khoảng 60 chủ cơ sở nhỏ, lẻ, kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn trên địa bàn phường.

Tại buổi tập huấn các cơ sở được nghe ông Đoàn Ngọc Hải – Trưởng phòng quản lý chất lượng nông sản, thủy sản thông qua một số nội dung như các quy định của pháp luật về An toàn thực phẩm; Phổ biến, hướng dẫn về thực hành sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; Hướng dẫn các cơ sở ký cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn.

ông Nguyễn Thế Hậu – Trưởng phòng kinh tế thành phố BMT phát biểu khai mạc tại buổi tập huấn

ông Đoàn Ngọc Hải – Trưởng phòng quản lý chất lượng nông sản, thủy sản trao đổi, hướng dẫn một số nội dung về thực phẩm an toàn

Thông qua buổi tập huấn này giúp cho các cơ sở sản xuất, chế biến nhỏ lẻ hiểu được nhiều kiến thức về quy trình sản xuất, chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn trong quá trình thực hiện sản xuất, chế biến thực phẩm của mình, nhằm đem lại những sản phẩm an toàn đảm bảo sức khỏe cho gia đình và cộng đồng xã hội.